|
|
Zalmforel Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Zalmfilets-100 gr.Roquefort-200 gr.magere Spekblokjes-50 gr.verse Room-Peper.(Peterselie)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 gr.C.
Bereidingswijze:
Leg de filets in de ovenschotel.
Bak de spekblokjes op een laag pitje, verwijder dan het vet en schep de blokjes over de vis.
Overgiet dit met de room en strooi er wat peper over.
Verbrokkel dan de kaas en verdeel dit over het gerecht.
Zet de schotel 10 min. in de oven tot de kaas goed gesmolten is.
|
|
|